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Nuestros horario son de martes a sabado 12:30 a 21:15 y domingos de 13:00 a17:45 Todas las fotos son referenciales.(nuestros platos pueden venir presentados de manera diferentes)
ENTRADAS
Edamame sake
Frijoles de soja tiernos, cocidos al vapor, luego salteado con sal y un toque de togarashi (pimiento de chile rojo)
$6,280

Dumpling de szechuan (6 unidades)
Deliciosas empanadas asiáticas cocidas al vapor rellenas de cerdo y Camarón, con salsa de maní, un toque de picante, cebollín cilantro y sésamo.
$8,580

Gyozas cerdo y camaron (5 unidades)
Pequeñas empanadas japonesas rellenas de cerdo y camarón. Con salsa teriyaki y sésamo.
$7,280

Gyosas de vegetales
Pequeñas empanadas japonesas de vegetales con salsa teriyaki y sésamo
$7,280

Gyosas Mixta
Pequeñas empanadas japonesas rellenas de cerdo con camarón y de vegetales.
$8.580

Costillas ootoya
Costillas asadas al mejor estilo Ootoya con salsa de teriyaki, cebollín y sésamo
$13.680

Croquetas de salmon
Croquetas fritas de salmón y vegetales, con mayonesa kewpie
$6.580

DRAGON BALL
Langostinos con salsa de mayonesa japonesa , frutilla, nueces caramelizadas , togarashi y sésamo
$11.980

Karage de Pollo
Trozos de pollo marinados, luego enharinados y fritos hasta obtener un exterior crujiente y un interior jugoso, con sextos de limón para aderezar y salsa miel mostaza.
$7.280

Alitas en sal y pimienta
Unas deliciosas alitas de pollo salteadas con sal y pimienta.
$7.280

Alitas barbecue
Unas deliciosas alitas de pollo salteadas con salsa barbecue y sésamo.
$7.280

TARTARO DE ATUN
Cestas rellenas de tartar atun, camarón, palta, edamame, pepino, cebolla y cebollin. Con salsa de anguila y la salsa especial del chef con base de picante
$9.380

Shrimp wanton al vapor (5 unidades)
Wantones al vapor relleno con pasta de camarón, con salsa de soya de la casa
$8.280

Shrimp wanton frito (5 unidades)
Wantones frito relleno con pasta de camarón, con salsa agridulce
$8.280

MISO RAMEN
Caldo miso es una pasta fermentada de soya, Rico y espeso, tiene un sabor profundo, salado y umami gracias al miso. Puede mezclarse con caldo (tonkotsu). todos nuestros ramen miso vienen con tallarines, diente de dragon, choclo, cebollín, ajitama (huevo marinado) sesamo y un toque de picante
Cha shu ramen
Sopa a base de miso (pasta de soya y maní) con tallarines huevo, cebollín, choclo, sésamo y diente de dragón, acompañado de Cha Shu (arrollado de cerdo)
$10.980

Sumo ramen
Sopa a base de miso (pasta de soya y maní) tallarines con Cha Shu (arrollado de cerdo), LANGOSTINOS apanados, huevo, cebollín, choclo y sésamo. con una sopa a base de miso la nueva receta base de nuestro caldo para ramen contiene maní y sésamo.
$12.280

Ebi ramen
Sopa a base de miso (pasta de soya y maní) con tallarines huevo, cebollín, choclo, sésamo y diente de dragón, acompañado langostinos apanados
$12.280

Yasai ramen (vegetariano)
Sopa a base de miso (pasta de soya y maní) con tallarines huevo, cebollín, choclo, sésamo y diente de dragón, acompañado de champiñon (shitake) tofu y vegetales tempuras.
$11.280

Kakuni ramen
Sopa a base de miso (pasta de soya y maní) con tallarines huevo, cebollín, choclo, sésamo y diente de dragón, acompañado de kakuni (panceta de cerdo marinado con miso y mirin)
$11.980

Yakibuta ramen
Sopa a base de miso (pasta de soya y maní) con tallarines huevo, cebollín, choclo, sésamo y diente de dragón, acompañado de yakibuta (un delicioso lomo de cerdo agriodulce)
$11.280

Omakase pork ramen
Sopa a base de miso (pasta de soya y maní) con tallarines huevo, cebollín, choclo, sésamo y diente de dragón, acompañado de nuestras 3 recetas de cerdo (cha shu, yakibuta y kakuni)
$12.580

Tori ramen
Sopa a base de miso (pasta de soya y maní) con tallarines huevo, cebollín, choclo, sésamo y diente de dragón, acompañado de un delicioso pollo marinado y apanado
$12.580

SHOYU RAMEN
El caldo shoyu es a base de salsa de soya con un sabor salado, umami y ligeramente dulce, gracias a la fermentación natural de la soya, y combinado con caldo de pollo
Shoyu cha shu ramen
un delicioso caldo a base de shoyu (caldo a base de salsa de soya de la casa, pollo y vegetales) con tallarines, cebolla morada, cibulette, nori, narutomaki (pasta de pescado) ajitama (huevo marinado) y nuestro delicioso cha shu (cerdo asado)
$11.280

Shoyu Naruto ramen
un delicioso caldo a base de shoyu (caldo a base de salsa de soya de la casa, pollo y vegetales) con tallarines, cebolla morada, cibulette, nori, narutomaki (pasta de pescado) ajitama (huevo marinado) nuestro delicioso cha shu (cerdo asado) ostion y chucka Idako (pulpo marinado)
$12.580

DESTACADOS
Preparaciones especiales del chef siempre preguntar por disponibilidad? ya que son preparaciones acotadas
Niu Rou Mian
Caldo de res, carne de vacuno guisada (Osobuco), huevo, espinaca. Elige entre tallarines de trigo o fideos de arroz
$11.980

Wanton Mian
sopa a base de cerdo y pollo con tallarines de trigo artesanales, vegetales y nuestro cerdo (cha shu arrollado de cerdo) y wanton rellenos de camarón
$11.980

Tsukemen Dan Dan
tallarines estilo udon servidos a temperatura ambiente con diente de dragon, choclo baby, cebollin, cilantro, ajitama (huevo marinado) pepino y cha shu (cerdo asado). con un delicioso caldo a base de cerdo con cubos de cerdo y crema maní en reducción de leche, sésamo negro y un toque de picante
$12.580

Luffy Ramen
Una delicia exclusiva que solo puedes disfrutar en nuestro local, este ramen especial cuanta con un exquisito caldo de camarones, acompañado de tallarines, choclo baby, célery, nori, ajitama (huevo marinado) espinaca y hojuelas de bonito molido, creando un sabor inigualable. los camarones salteados rematan este plato, añadiendo una jugosidad y sabor excepcionales.
$13.280

Sopas
Sopa Miso
caldo a base de miso con tofu, sesamo y cebollin
$5.580

Sopa Wanton
caldo de cerdo con wantones rellenos de camarón vegetales chinos, cebollin y cilantro
$7.580

Sopa Bangkok
Sopa de mariscos estilo thai (camarón, chorito calamar y pulpo)
$9.680

ENSALADAS
Ensalada de wakame
Ensalada de alga marina marinadas con masago
$6.580

Ensalada tuna tataki
Cortes de atún sellados con sésamo sobre una cama de wakame y salsa de anguila y ahumada
$9.580

Ensalada de salmon
Cortes de salmón sobre una cama de wakame y salsa de anguila y ahumada
$9.580

Ensalada sashimi mixto
Ensalda con base de lechuga, pepino, palta, choclo, tomate cherry, salmón, atún y pulpo. con salsa de especial de chef a base de miso
$12.180

Ensalada tofu
ensalda con base de lechuga, pepino, palta, choclo, tomate cherry y tofu con salsa de especial de chef a base de miso
$8.980

Ensalada Chuka Idako
Ensalada con una base de wakame( algas marinas) y chucka idado (pulpos marinados)
$9.980

TALLARINES SALTEADOS
Ootoya soba
Tallarines salteados con mariscos (camaron, calamar, pulpo y chorito) exquisitas salsa de la casa, ligeramente picante, con topping de bonito flakes. (katsuoboshi pescado deshidratado y ahumado y fermentado)
$12.580

Dan Dan Mian
Tallarines con una deliciosa salsa picante con lomo de cerdo, espinaca, pepino, cebollín, sésamo, huevo y roseado con maní.
$11.680

Yakisoba
Tallarines salteados con vegetales mixtos en una deliciosa salsa yakisoba (una salsa agridulce), con la proteína de tu elección
Pollo
$10.980
vegetariano
$10.980
cerdo
$10.980
vacuno
$11.680
camarón
$11.680

Curry
Tallarines de trigo salteados con una deliciosa salsa de curry amarillo ligeramente picante vegetales. con la proteína de su elección
Pollo
$10.980
cerdo
$10.980
vegetariano
$10.980
vacuno
$11.680
camarón
$11.680
marisco
$11.680

Thai Noodles
Fideos de arroz salteados con salsa Thai, maní, huevo, cebolla, brotes de soya, vegetales con la proteína de su elección y termina de aderezar con limón
Pollo
$10.980
vegetariano
$10.980
marisco
$11.980
camarón
$11.580

Kimuchi
Tallarines salteados en kimchi (col china fermentada), repollo, zanahoria, diente de dragón y la proteína de su elección es ligeramente picante
Pollo
$10.980
cerdo
$10.980
vegetariano
$10.980
vacuno
$11.680
camarón
$11.680
marisco
$11.680

Gohan (Arroz Salteados
Yakimeshi (Arroz salteado)
Arroz salteado con salsa de soya, camarón, calamar, pulpo, kanikama y vegetales y terminamos de aderezar con salsa teriyaki.
$11.680
Gohan Shirashi
Finos cortes de pescado atún, salmón, kanikama, ebi, masago, unagui, wakame, pulpo, topping de dinamita , sobre una cama de arroz blanco japonés.
$17.880

Yakimeshi Tori
Arroz salteado con salsa de soya, pollo, vegetales y terminamos de aderezar con salsa teriyaki
$11.580

SUSHI FRIOS
California roll
Roll de 8 piezas relleno kanikama, Palta, Pepino, con toppin de masago
$6.980
Alaska roll
Roll de 8 piezas relleno de Salmón, palta y queso crema, con topping de salmón, palta y salsa de unagui y ahumada.
$8.580
Alaska especial roll
Roll de 8 piezas relleno Salmón, palta y queso crema, con topping de salmón, wakame y masago (huevas de cangrejo) salsa de anguila y ahumada
$9.280
Avila roll
Roll de 8 piezas relleno Atún, salmón, kanikama, ciboulette y queso crema, con topping de furikake, wakame (algas marina) y masago (huevas de cangrejo)
$8.680
Fuji roll
Roll de 8 piezas relleno Queso crema, salmón y palta con topping de masago, langostinos furai bañados en salsa de miel mostaza y unagui.
$9.280
Ebi Fry roll
Roll de 8 piezas relleno con pasta dinamita, langostino furai, topping de palta, sésamo y salsa de anguila.
$9.280
Dinamita roll
Roll de 8 piezas relleno kanikama, palta, queso crema con topping masago y dinamita (mayo con kanikama)
$8.280
Vegetariano roll
Roll de 8 piezas relleno con vegetales tempurizado (zanahoria, cebolla, cebollin y repollo) pepino con topping de palta, shitake, wakame y sésamo.
$6.900
Naomi roll
Roll de 8 piezas relleno de Salmon, Atun, kanikama, Wakame. (Sin Arroz)
$11.980
Crazy Kani roll
Roll de 8 piezas relleno de langostino furai, Salmon, kanikama y queso crema con topping de masago y kanikama bañado en salsa unagui y maracuya.
$9.280
Ikki roll
Roll de 8 piezas relleno de langostino furai, kanikama, queso crema y palta con topping de mozarella, masago y salsa de maracuya y unagui
$9.280
Goku roll
Roll de 8 piezas relleno de Salmon, queso crema, palta con topping de platano y dinamita bañado en salsa de maracuya y unagui
$8.780
Ichigo Karai roll
Roll de 8 piezas relleno de pepino, queso crema y palta. Con topping de frutilla, salsa de maracuya y unagui.
$6.980
Ebi Gojo roll
Roll de 8 piezas relleno de langostino furai, queso crema y palta con topping de atun flameado, dinamita bañado en salsa unagui y korean
$8.880
Yorokobi roll
Roll de 8 piezas relleno de dinamita, camaron furai y palta con topping de salmón ahumado, atún, sesamo y ciboulette bañado en salsa de anguila y ahumada
$9.280
SUSHI CALIENTES
Las vegas rolls
Roll de 10 piezas relleno de kanikama, salmón, atún y palta, con topping de dinamita (mayo con kanikama)
$9.580
Volcano roll
Roll de 10 piezas relleno de Salmón, kanikama, cebollín, con topping de langostino y queso crema gratinado, con un toque picante, togarashi y salsa de anguila.
$10.680
Tropical roll
Roll de 10 piezas relleno de Salmón, queso crema y kanikama, envuelto en finas lonjas de plátanos barraganete frito, servido con salsa de anguila y maracuya
$8.980
Tiger Especial roll
Roll de 10 piezas relleno de Salmón, kanikama, cebollín, queso crema y salsa unagui
$8.680
Dragon roll
Roll de 10 piezas relleno de camarón furai, queso crema, kanikama y palta con topping de wakame, masago y salsa unagui
$8.680
Hyoga roll
Roll de 10 piezas relleno de con queso crema, palta, kanikama, con topping de tártaro de atún (atún palta pepino y cebolla con salsa unagui y korean)
$10.380
Shyriu roll
Roll de 10 piezas relleno de pasta de camarón, queso crema, kanikama golden, tamago, palta, acompañado de salsa agridulce (sin arroz)
$9.980
Chicken roll
Roll de 10 piezas relleno con pollo furai, queso crema, palta y cibulette, apanado y con salsa unagui.
$7.080
SASHIMI
Sashimi Sake
5 Finas láminas de salmón fresco de la más alta calidad, cuidadosamente cortadas para resaltar su textura suave y sabor delicadamente mantecoso
$7.280
Sashimi Maguro
5 Cortes precisos de atún fresco, de color rojo intenso y sabor profundo. Una textura firme y suave que resalta su frescura natural.
$7.280
Sashimi tako
5 Finos cortes de pulpo cocido, de textura firme y ligeramente elástica, con un sabor suave y marino. Servido al estilo tradicional japonés.
$7.280
Shobu Sashimi 9 cortes
Selección de sashimi tradicional con tres cortes clásicos de la cocina japonesa: salmón (sake), atún rojo (maguro) y pulpo cocido (tako). Una experiencia equilibrada de texturas y sabores
$12.580
COMBINACIONES
Combo Sushi mix
24 piezas mixta de sushi (4 alaska rolls, 4 california rolls, 4 fuji rolls, 4 avila rolls, 4 crazy kani rolls y 4 ebi fry rolls)
$25.580
Combo Tempura mix
30 piezas mixta de sushi ( 10 piezas de chicken rols, 10 piezas de dragon rolls y 10 piezas de tiger especial rolls
$25.580
Escucdilla Mar y Tierra
Surtido de mariscos, pollo y carne salteados al wok con vegetales frescos, todo fusionado con una sabrosa salsa de ostión. Un plato abundante y lleno de contrastes, que une lo mejor del mar y la tierra en una mezcla de sabores intensos y texturas perfectamente equilibradas.
$19.980
Bebidas
Bebidas
bebidas/ refrescos/gaseosa de latas 350cc
Coca coca original
$2.350
Coca cola ligth
$2.350
Coca Zero
$2.350
Fanta original
$2.350
Fanta zero
$2.350
Sprite original
$2.350
Sprite zero
$2.350
Ginger ale
$2.350
Ginger ale zero
$2.350
Jugos
Jugo de frambuesa
$3.900
Jugo de mango
$3.900
Jugo de maracuya
$3.900
Jugo de piña
$3.900
Limonada Tradicional
$3.900
Limonada Menta y Jemgibre
$3.900
Soju (licor a base de arroz)
Destilado suave y versátil originario de Corea, elaborado a base de arroz, trigo o cebada. Con un sabor limpio y ligeramente dulce, el soju es perfecto para disfrutar solo, frío, o acompañado de comidas. Su baja graduación alcohólica y textura sedosa lo convierten en una bebida ideal para compartir.
Soju Arandano
$6.990
Soju Frutilla
$6.990
Soju manzana
$6.990
Soju de Durazno
$6.990
Soju de uva verde
$6.990

Te Frios
Preparaciones de la casa con infusiones de Te
Te verde frio
$3.900
Te rojo con maracuya y limon
$3.900
Café y té
Café tostado regional y infusiones de té calientes
Cafe expreso
$1.980
Cafe Americano
$1.980
Cafe doble carga
$3.000
Té Brown Rice
$3.250
Té Oolong
$3.250
Té Jazmin
$3.250
Postres
Nuestros postres son elaborados artesanalmente por nuestro chef pastelero
Helado Frito
La tentación perfecta ¿Frio o caliente? no tienes que elegir. Disfruta de un contraste inolvidable con nuestra bola de helado tres leche, recubierta con una fina y crujiente capa de cereal frita en el momento. una explosión de sabores
$4.500
Brownie con Helado
Brownie con helado de tres leche
$4.500